A diabetes é uma doença causada pela produção insuficiente ou má absorção de insulina, hormônio que tem a função de quebrar as moléculas de glicose (açúcar) transformando-a em energia para manutenção das células do nosso organismo. Assim, é comum fazer a relação entre diabetes e consumo de açúcar. Mas, será que essa afirmação tem mesmo fundamento?
Causa ou não da doença, fato é que o consumo de açúcar em excesso não faz nada bem à saúde. Dessa forma, reunimos aqui algumas informações sobre o consumo da substância e sua relação com a diabetes, além de trazer dicas de alimentação para uma vida mais saudável.