A deficiência de vitamina D é um tema que ganhou destaque durante a quarentena. Afinal, por conta do isolamento social para prevenir o coronavírus, acabamos diminuindo nosso tempo de exposição ao sol. E os raios solares são fundamentais na sintetização dessa substância tão importante para o nosso corpo.
A vitamina D é um nutriente com função de hormônio que age em diversas áreas do organismo. Além de suas funções mais conhecidas relacionadas à saúde dos ossos, é responsável também por outras atividades, trabalhando como reguladora do crescimento, sistema imunológico, cardiovascular, músculos, metabolismo e insulina.