Bastante popular entre atletas e entusiastas da atividade física, o Whey Protein tem conquistado cada vez mais adeptos. Apenas em 2022, o consumo desse suplemento teve aumento de 25% em relação ao período anterior, de acordo com levantamento da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad). Diante desse cenário, entender para que serve o Whey Protein e suas indicações de uso é fundamental para quem busca um consumo consciente e benéfico para a saúde.
Embora muitas pessoas busquem o suplemento para auxiliar no ganho de massa muscular, é importante lembrar que seus benefícios vão muito além disso. Da mesma forma, se não for bem orientado, esse consumo pode trazer alguns efeitos colaterais para o organismo.
Nesse texto, vamos explicar o que é e para que serve o whey protein, seus principais benefícios e em quais situações ele pode ser um grande aliado da sua saúde. Acompanhe e tire todas as suas dúvidas!
O que é Whey Protein
O Whey Protein é um suplemento extraído da proteína do soro do leite, portanto seus principais compostos são a alfa-globulina e a beta-globulina.
Explicando de forma resumida, é formado por proteínas que ajudam diretamente na construção dos músculos, o que faz com que muitas pessoas que buscam aumentar a massa muscular escolham esse produto. Além disso, o Whey Protein contém aminoácidos de rápida absorção pelo corpo, o que o torna fácil de incluir na rotina.
É possível encontrar no mercado diversas opções do suplemento, que vão desde a forma concentrada (com ao menos 80% de proteína e lactose), isolada (sem lactose e com mais de 90% de proteína) e hidrolisada, que passa por um processo para quebra das proteínas para tornar a absorção mais fácil.
Além disso, há muitos suplementos proteicos de origem vegetal que são eficazes na substituição do Whey Protein. Entre essas formulações veganas, temos as proteínas extraídas da ervilha, da soja e do arroz, entre outras.
Para que serve o Whey Protein
Melhora do desempenho das atividades físicas
O Whey Protein não só contribui para o ganho de massa muscular, mas também ajuda a aumentar a força. Isso o torna uma boa escolha para quem treina com foco no desenvolvimento muscular e deseja melhorar seu desempenho. Com a suplementação adequada, os resultados podem ser potencializados.
Recuperação pós-treino
As dores musculares após treinos intensos, como musculação ou crossfit, são comuns, mas podem ser amenizadas com a ingestão de proteínas. O Whey Protein, consumido após o treino, auxilia na recuperação muscular, aliviando esse desconforto e facilitando a continuidade dos treinos.
Suplemento para reforço nutricional
Para pessoas que não conseguem ingerir a quantidade necessária de proteínas através da alimentação, o Whey Protein pode ser um aliado importante. Ele contribui para melhorar o estado nutricional e controlar o peso, sendo recomendado por nutricionistas, especialmente para aqueles que têm dificuldades em ganhar peso ou estão em risco de desnutrição.
Quais os riscos de tomar Whey Protein?
- O consumo excessivo de proteínas pode gerar efeitos negativos para o organismo, especialmente quando a ingestão ultrapassa o recomendado.
- Suplementos como o Whey Protein contêm, além de proteínas, outros nutrientes, como carboidratos e gorduras. Isso pode resultar em ganho de peso e acúmulo de gordura localizada, se não for utilizado corretamente.
- Outro ponto de atenção é o impacto nos rins, já que o excesso de proteína precisa ser eliminado pela urina, sobrecarregando e aumentando o risco de formação de pedras nos rins.
- O fígado também pode ser afetado, podendo levar a problemas mais sérios, como insuficiência hepática, em casos de consumo exagerado.
Quanto consumir de Whey Protein?
Muitos especialistas recomendam que a ingestão de Whey Protein não ultrapasse uma dose diária, que varia entre 20 e 25 gramas de proteína. O restante das suas proteínas deve ser obtido por meio de alimentos, como carnes, ovos e legumes.
Vale ressaltar que o consumo consciente de suplementos é essencial para prevenir possíveis impactos negativos no organismo. Portanto, antes de iniciar o consumo do suplemento, consulte um médico ou nutricionista para avaliar suas necessidades.
Lembrando que especialmente pessoas com problemas no fígado ou nos rins devem evitar o uso do Whey Protein sem orientação médica, já que o suplemento pode sobrecarregar esses órgãos.
Quando tomar o suplemento?
Há um debate sobre o melhor momento para consumir Whey Protein. Enquanto há alguns anos acreditava-se que o ideal era tomá-lo imediatamente após o treino, hoje alguns estudos sugerem que não importa o horário, mas sim o consumo da quantidade total de proteínas necessárias ao longo do dia.
Por outro lado, alguns especialistas ainda recomendam horários específicos para a suplementação. De acordo com o blog Vida Saudável do Hospital Albert Einstein, o melhor horário depende dos seus objetivos, sendo recomendável o consumo:
- Ao acordar: ajuda na reposição de nutrientes e evita a perda de massa magra.
- Pré-treino: fornece energia durante os exercícios e diminui o catabolismo.
- Pós-treino: favorece a hipertrofia e a recuperação muscular.
Dá para aumentar os músculos só tomando suplemento?
Para alcançar a hipertrofia, é fundamental seguir um programa de exercícios de força, como musculação, funcional ou crossfit, utilizando cargas adequadas. Além disso, uma alimentação balanceada é essencial. A ideia de que o Whey Protein sozinho pode proporcionar resultados significativos é um equívoco.
Por fim, tenha em mente que o suplemento pode causar efeitos colaterais, especialmente quando consumido em excesso. Por isso, é importante consultar um profissional de saúde antes de começar a usá-lo.
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* Com informações do Hospital Albert Einstein e UOL.
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